很久很久以前,巨人、矮人、精灵、魔法师共存的年代,有一个叫黑森的王国。
王国里有一个幸福小镇,镇上有一座大宅邸,住着一对夫妻和他们的三个女儿。
一天夜晚,大宅邸里传出激烈争吵——
“听着,天亮之前必须离开。”
“男主人说了,这是你们欺负辛德瑞拉的代价。”
“另外,你们不能带走任何珠宝金银!”
“上帝啊!我不信爸爸会赶我们走。”尖锐女声打断了管家的下文。
“快告诉我这是个玩笑,我的宝石项链、礼服,我的高跟鞋……它们还属于我,对吗?”另一道惊叫紧随其后。
壁炉边,扶手椅上
叽里咕噜的争吵中,丰腴美丽的女人虚弱睁眼,滞涩转动碧绿瞳孔扫过四周,又绝望闭眼。
记忆接收了,洋人的瓜吃明白了,尤兰达不得不接受穿越的事实。
她穿进大家耳熟能详的童话故事里,成了大名鼎鼎的灰姑娘的恶毒继母。
可惜穿来时机不对,睁眼速通大结局,原身即将迎来原著里为恶毒反派标定的凄惨下场。
尤兰达整个人懵懵然,不年不节的,怎么说穿就穿呢。
尤兰达·费尔南多,这具身体的名字。饿死、气死或低血糖发作,总之被她占了身体。
今天是灰姑娘和王子结婚的日子。
母女三人盛装前往皇宫参加婚宴,打算多结识些黄金单身汉,好将女儿们嫁出去。
她们欢欣雀跃的来到皇宫,等来了男主人拉斯穆斯·尼尔森派来管家,强行将她们遣返,夺走她们身上佩戴的珠宝,并转达驱逐母女三人的决定。
理由自然是清算她们往日对辛德瑞拉的种种苛待。
不放在心上的亲生女儿成了王国尊贵的王妃,取之不尽的财富与权势唾手可得。
拉斯穆斯·尼尔森立刻换上慈父脸,为辛德瑞拉主持迟来的公道,亲手惩处她的继母与继姐。
尤兰达望着眼前混乱的烂摊子,总结出四个字——天崩开局。
她的新人生,不出意外是要从这一地鸡毛中正式开始了。
尤兰达揉揉胀痛的脑袋,试图结束争吵,一起身站定,女孩们惊慌扑来。
“妈妈,你还好吗?爸爸对我们太残忍了。”大女儿西芙拉愤怒指责。
“妈妈,我们该去哪呢?我还能参加舞会吗?”小女儿菲奥娜对驱逐的严重性一知半解。
金发蓝眼、打扮的像甜美小蛋糕的少女们团团围住她,浓烈香水味迎面痛击,熏得尤兰达想割掉鼻子。
她偏转脑袋,视线挪向一侧的管家,“天亮之前?”
管家皮笑肉不笑:“是的。”
母女三人入夜前抵达皇宫,遣返回来时月亮正好升空,此时距离天亮有很长一段时间。
尤兰达:“小西,小菲,回房间,收拾你们的东西。”
大女儿西芙拉不放心:“我可怜的妈妈,你需要我和菲奥娜的陪伴。”
尤兰达快要融化了,便宜女儿怪贴心的。
别扭一会,她勉为其难接受自己多出两个女儿的设定,有气无力:“我啊,更需要续命。”
为了保持体态,母女三人节食半个月,婚宴当天直接粒米未进,尤兰达饿得恨不得啃自己两口。
支走女孩们,尤兰达顶着管家戒备瞪视径直奔去厨房,抱起一罐果酱连挖三勺塞进嘴里。
略等了等,低血糖症状缓解,饥饿感疯狂叫嚣,席卷感官。
尤兰达下意识睃巡厨房,想随便抓点什么应付一下胃酸,东摸一会西翻一会,她开始怀疑人生。
半锅麦粥黄黄绿绿,和掺了胆汁的呕吐物别无二致。
黑麦面包硬邦邦,切它比分尸难,闻着酸溜溜的,像过期了一辈子那么久。
好歹毒的黑暗料理!
为小命着想,尤兰达打起厨房未经料理的食材主意。
桌上备有火腿、培根、肉肠和鸡蛋。桌旁的蔬菜筐堆有土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱、豌豆、番茄等。
调味料最多,有粗盐、猪油、果酱、黄油、麦芽糖、芥末粉等,昂贵的蜂蜜、橄榄油、蔗糖块藏进抽屉里。
独具当地特色的咸肉酱、鹿肉酱装了一大罐。
所幸材料齐全,认识的不认识的一大堆,凑出一顿像样晚餐不难。
尤兰达支使厨娘帮忙削土豆皮胡萝卜皮、切洋葱丁,自己负责给火腿、肉肠、培根切丁。
厨娘慑于夫人往日淫威,犹犹豫豫地动起手,才找到合适工具、挑出土豆,旁边菜刀笃笃笃。
陌生动静传来,厨娘懵懵转头。
一抬眼,却看尤兰达握着菜刀舞出一片残影,眨眼工夫,案板上多出一堆小肉丁。
“上帝啊……”
她从未听说夫人有这一手,切出来的火腿丁大小竟然相差无几。
目瞪口呆之时,厨娘早忘了提醒火腿、肉肠等是为男主人准备的食材,尤兰达没资格享用。
一大块火腿、两根香肠切完,尤兰达熟悉了工具,速度逐渐加快,培根没一会也变成了刀下亡丁。
厨娘敬畏地捧上土豆、胡萝卜、洋葱,守在一旁准备看个仔细,看它们到底如何变成小方块。
尤兰达打散十枚鸡蛋加盐搅拌,放置一旁备用,见状厨娘闲下来,不客气地安排她抱柴给三个炉膛生火。
炖、煮、烤是当下流行的烹饪方式,煎炸炒的概念未能形成。
体现到生产工具上,就是大家使用的铁锅、陶锅整体偏厚实,想要锅热得等上一会。
等炉灶烧旺的同时,尤兰达趁机瞅了瞅厨娘的动作,偷学生火技巧。
三口铁锅齐上阵,一锅给豌豆焯水,一锅煸培根、香肠。
“滋啦滋啦”,随着油热,培根、香肠下锅瞬间激发出肉脂香气,别样风味引得厨娘无心看顾柴火。
简单炒两下盛出备用,留点底油放土豆丁胡萝卜丁翻炒断生,紧跟着加入火腿丁、培根丁、肉肠丁和豌豆。
粗盐咸度低,溶解慢,尤兰达尝过味道后,把调味步骤提前,多放了半勺进去,和洋葱丁一起炒。