倒掉浑浊面汤，锅热，放一大勺猪油，快速打两颗鸡蛋进去煎到边缘焦脆，一碗铺一个。

最后是调酱汁。蒜末韭葱炒香，番茄切丁倒入锅中，炒出汁后加水炖着。

正好罐子里剩下一点番茄酱，勺子刮得干干净净，全部加进锅里。

咕嘟咕嘟冒泡的时候，少加点盐和味精调味即可。

不确定她们能不能接受辣椒油，尤兰达便没有自作主张，改放了一把欧芹碎。

连锅端起，浓稠的番茄酱汁浇上面条和配菜，煎蛋吸饱了汁水，视觉效果拉满。

她拿起叉子搅拌，让每一根面条都挂上汁，浸透酸甜的番茄味。

这下，不止视觉，味觉也拉满了。

尤兰达一手端一碗面，来到起居室放在桌上，晃醒两个孩子叫她们吃晚饭了。

两人累极，眼皮子耷拉着，哼哼唧唧半天才肯爬起来，摇摇晃晃走到桌边坐下。

只一盏蜡烛，昏黄昏黄，瞧不清楚，两人也没心思细看，下意识握住叉子准备进食。

西芙拉： O.o ！

菲奥娜： O。O ？

两人瞬间精神，揉了揉眼睛瞅着碗里。

菲奥娜不确定的开口：“妈妈，这不是番茄风味珍珠浓汤吧？”

“当然不是，它们完全不同，你们现在吃的叫番茄拌面。”而且是懒人版。

菲奥娜双眼茫然呆滞，面条？

好吧，又是没听过的东西。

只惊讶一会，两人一脑袋埋进碗里，叉子来回划拉，疯狂进食。

面条不面条的，她们不懂，但她们知道好歹。

碗里的面条顺滑软嫩不失劲道，挑起一根仔细观察，不难看出面粉原本颜色应该是雪白细腻的。

因为她们没有吃到哪怕一点点的麦麸粗颗粒。

菲奥娜自诩老吃家了，她立刻判断出来，做出这样的面条，恐怕是潘德美茵级别，细布反复过筛三次才、不，绝对不止三次。

每划一口进去，菲奥娜就特意留意面条的状态，一口又一口，她无比确定，潘德美茵都没它精细，更是倍杀普通白面包。

家里藏了那么多好东西，爸爸还总骗她们没钱花，可恶！

尤兰达嘱咐道：“吃完了把餐具放去井边的洗碗盆，早点洗漱休息吧，明天记得要早起，我们上山捡柴。”

两人顾不上回应，从碗沿上方露出一双眼睛眨了眨，示意自己听到了。

尤兰达趁着夜色尚浅，回厨房料理买回来的小黄瓜。

手指大点的小黄瓜切去较苦的头尾，洗净搓干水份，直接丢进无油无水的陶罐。

胡萝卜削皮，切粗条，丢进去。

欧芹洗净，摘去叶子，杆子切长条，丢进去。

晚饭没用完的半块卷心菜挖掉芯子，整块丢进去。

见陶罐还能装，她又去菜园子拔来两根莴苣，剥掉叶子，同样削皮切条，一股脑装进罐子里。

撒上一把香菜籽、一小撮芥末籽，几瓣大蒜丢下去，加几勺白糖，铺上溪边顺手采摘的莳萝几枝，苹果醋整罐倾倒进去，没过蔬菜一大截为止。

苹果醋泡菜，尤兰达从大学室友处学来的开胃小菜。

自从学会它，家里三天两头泡上一罐，每次泡必加小米辣。

而且不用等太久，着急的话，泡一晚上第二天就能吃，不着急可以多泡半天入入味。

做法也多样，炒菜、凉拌、佐餐都不错，入口酸溜溜辣丝丝，根本吃不腻。

考虑到当地人的口味习惯，她没加辣椒，拿芥末籽充数。

现代的苹果醋酸度高，稳定性强，做泡菜时需要兑同等比例的水中和。可这里的发酵技术落后，苹果醋酸度远不及，倒省去了兑水的步骤。

罐子里的蔬菜挤挤挨挨，色彩明快，像装了一整个菜园子。

只瞧一眼，收获的满足感和踏实的安全感充斥心间。

泡菜罐子搬进地窖，大中小三口罐子按高矮排放在角落，怎么看怎么舒服。

忙完这通，回到院子里，西芙拉和菲奥娜已经解决完晚饭。

二楼两扇小窗的烛光先后熄灭，尤兰达多等了几分钟，彻底听不见动静，悄摸摸躲进空间。

她要给自己开小灶。

还得是自家厨房用着舒服，完全贴合她操作习惯设计的动线，不要太顺畅。

摘下来的欧芹叶放进微波炉，叮个几分钟烘干，尤兰达转身来到灶台边。

不锈钢锅架上灶台，锅热，倒上辣椒油，打两颗鸡蛋煎至半熟，立即调成小火，飞快切两根淀粉肠加进去，掏出调料包、蔬菜包、酱包依次倒入。

赶在糊底之前注入适量热水，一直煮到锅里冒泡，撒几根青翠的鸡毛菜、鲜红的小米椒碎、几块原浆冻豆腐，顺手抓来几个解冻好的虾仁和蛤蜊加进去，最后，放上一块方便面面饼，压进汤里。

实不相瞒，这才是尤兰达想吃的面条。

连续几天健康饮食，差点憋坏她，稀罕死这一锅超豪华的科技与狠活了。

面饼煮散即可出锅，不能犹豫，犹豫就烂糊了。

等晾凉再入口，浸泡了一会的面条口感不软不硬，最合适不过。

尤兰达捧来一盘辣卤牛杂，兴冲冲准备一起倒进泡面锅，想到什么，动作顿了顿，又放了回去。

今天是斋戒日。

她不信上帝，严格来说，斋戒和她没多大关系。

但她使用的身体有信仰。

老实讲，如果有人穿去她的身体，整天七搞八搞，还违背自己的信仰，尤兰达绝对恨死那个人。

哪怕她的身体已经死透透。

以己度人，她便不忍心破戒。

算了算了，忍忍吧，不吃了。

可不是为了上帝，尊重原身的躯体罢了。

尤兰达连不锈钢泡面锅一起端出空间，搁在桌上晾着。

干欧芹叶装进小盅，一捣即碎，扣上盖子放上目前还空荡的厨房置物架。

然后，她一屁股坐上厨房的门槛，两腿一盘。

晚祷之后，街上几乎听不见多少响动，微凉的夜，万籁俱寂。

她望着天上密密麻麻的星子，无暇欣赏，脑子里过着明天的安排和睡前必做的准备。

菜园子里的莴苣要尽快拔，多耽误几天该老了。

明天上山砍柴，裙子里套条裤子吧，防蚊虫。

对了，得留一个人守家，约了蚝郎送生蚝，家具铺也约好送桌凳。

留谁好呢？

深入山林一整天，必须多准备点干粮带上。

哦，还有蜂蜜水，母女三人容易低血糖，不能少。

等等，明天早饭吃什么？