说干就干,纪术开始了拉片,把视频版里出来的每一样食材与配料都扒了出来,接着又跑东跑西忙活了半天,终于收集完了全部材料。
正式开干!
首先要制作的是套餐里最基础的部分,米饭!
先将米淘洗两遍后,纪术按照教程指引,将淘洗过的米放置在一旁浸泡20分钟,让米粒吸足水分,这样蒸出来的米饭将会更加的软糯。
等待大米浸泡的时间,纪术拿出了石臼,将泡发好的肉灵芝捣碎,接着加入半瓶山泉水,倒进了小锅,放到了小灶孔上小火慢慢煨着。
随着小锅中的水分蒸发大半,汤汁开始呈现出清亮黏稠的状态,用纱网将残渣滤去,纪术眨了下眼,看着面板上弹出了的详情页显示的[鲜味浓缩汁],满意地点点头。
在大铁锅中加入足量的水,用大火将水烧开,纪术在锅中倒入泡好的米。保持着中大火,用锅铲贴着锅底轻推搅拌2-3次,煮到米粒中间还剩一个小白芯的状态,接着便可以锅里的米水倒入竹制沥水篮,沥干米汤。
接着在一旁的小灶孔上摆上蒸屉,将沥干的米饭松散地平铺在蒸屉里,用筷子戳出几个透气孔,纪术盖上盖子,开点了计时器,设置了20分钟。
搞定了米饭的制作,接下来就是炒码的制作。
将兽肉与禽肉冷水下锅,加入葱段,粗酿浊酒焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出用温水洗净沥干,接着在将2个禽蛋煮熟放剥壳放在一旁备用。
小火将兽肉煸出油脂,待兽肉炸至表面金黄,把禽肉也倒入锅中,一起翻炒到鸡肉的表皮微微焦黄,接着舀起备用。
接下来就是重点的上色阶段!
在锅底加入酥油,接着加入在交易行买来的[千年野蜂酿],小火融化,待蜜酿冒出小泡泡,快速倒入肉块翻炒,给每块肉都包裹上糖色,然后加入香叶,葱段,野姜快速炒香,倒入鱼露与鲜味浓缩汁,最后加入没过食材的热水,并放入煮熟的禽蛋,小火慢炖1个小时。
等待期间,纪术根据教程制作好了鲜脆的水煮配菜。
1个小时后,纪术掀开锅盖,加入少许精盐,大火收汁。
拿出最大号的陶碗,纪术在碗底铺满了厚厚一层香甜软糯的米饭,一大勺软烂鲜香的红烧肉盖在米饭上,浓稠的汤汁在阳光下泛着蜜色的光泽,配着切好的禽蛋与脆绿的水煮菜,一份香气扑鼻的顶配[火热套餐]新鲜出炉。
【系统:恭喜玩家[没操作但是有技术]烹制食物时意外触发美食暴击,成功产出双份完美品质料理!】
【系统:恭喜玩家成功解锁“第一次美食暴击”成就!】
闻着这四溢的香气,纪术被馋地狂咽口水。
如果说只有一份的时候,纪术大概率不舍得品尝,但是意外触发了暴击,纪术兴奋地立马端起了陶碗。
入口便是酥软入味,醇厚扎实的肉香,搭配爽口的水煮菜与粒粒分明的米饭,比起那些附带的加成,纪术觉得美食带来的情绪价值更加上头。
美美地享用完了一份火热套餐,纪术将锅里剩下的红烧肉全部盛了出来,舀饭,装碗,加入配菜,一锅便可以出炉3份[火热套餐]。
有了美食的鼓励,纪术一鼓作气,一个下午加晚上便产出了20份[火热套餐]。
期间纪术并没有忘记每日的引星日常。
自留了4份[火热套餐]在家园仓库中,纪术接着将剩下的16份一起打包寄给了楚谨言。
确认邮件寄出,纪术一脑袋倒在床上,闭眼便深深陷入了沉睡。
等待九天星辰红蓼酒曲发酵的期间,纪术的游戏日常也变得规律了起来,上午制作食物,下午约小伙伴们刷[浮空之翼]副本,强化战斗意识。
经过一个星期的努力,纪术将月云糕与厚土肉肉丸也制作完毕,一块打包给了楚谨言。
【收到!等这批食物售卖完毕,我把魔鬼藤的收益一块寄给你!】
邮件寄出不到一刻钟,楚谨言的私聊便发了过来。
扫了一眼私聊的内容,纪术并没有着急地回复,而是小心地将密封浸泡了7天的聚星盆放在了桌面上。
看着盆中的水成功转变成深邃的紫黑色,纪术将其中的红蓼捞出捣碎,拌入白玉髓粉,跟着视频里的操作,将其捏成了方块状。
“......置于领地太阴阵眼处进行阴干发酵。”
“太阴阵眼?我们领地还有这种地方吗?”疑惑着看着教程中的指引,纪术端着放满酒曲的簸箕,一时间不知道该往哪去。