“嗯,放进去吧。”张诺安点点头,那一锅山楂里还放了些鱼胶,五年以上的鱼胶,腥味极淡。
加上山楂和糖的香味,足够盖过那点鱼胶的腥味。
他加这东西,主要是为了增加山楂糕的口感,软塌塌的可不咋好吃。
等糖浆加入其中,那一锅散发出更加甜腻的香味。
穿戴严谨的张诺安,抓着加长版大木勺,将那一锅的山楂都搅动起来。
主要是他怕有头发等东西掉进去,光想想都膈应的很。
张诺安的头发,被用黑布包的连一根头发都没露出来,脸上更是戴着宫中绣娘特制的口罩。
唯一让张诺安有些微词的,大概就是这口罩上,绣上了蝴蝶。
他大老爷们一个,戴这么花里胡哨,实在是别扭。
“挺好看的。”独孤琰点点头,称赞的说道。
“对,祖祖好看!”李泰这会,不知道是真心还是拍马屁,反正小嘴跟抹了蜜一样。
“你就算再夸我,今天,一时半会,你也吃不上。”张诺安摊手,无情的婉拒了某个崽崽的夸奖。
“啊?为什么呀?”李泰不能接受,他这么期待!
“这么烫,吃不了吧。”张诺安决定跟李泰讲道理,这都六岁了。
李泰不死心,“嗯嗯,那过一会?”
他明显是选择了退而求其次,想着等等也行,只要能吃到好吃的。
“光冷却,还不行哦,来来,瞧这是什么。”张诺安从一旁,拿了个木制的盒子出来说道。
那盒子看起来是长方形的,外面完全没有涂任何的东西,打磨得倒是光滑圆润,一看就是宫中的匠人精心准备的。
“盒子?”李泰纳闷的问道,显然小小的脑袋无法理解,祖祖为什么要问,他只是年纪小,又不是傻。
显然他不觉得,这盒子跟山楂糕有什么关系。
张诺安解释的说道,“等我装到盒子里,完全冻住了,就能吃了。”
“那要等多久啊?”李泰问出了一众崽崽内心的问题来。
“那我就不清楚了,看天气,足够的冷,大概就会快一点。”张诺安摊手,无情的说道。
李泰闻言,小脸一下就垮了下来,那表情,就跟天塌了没什么区别。
他扁扁嘴想控诉祖祖的冷酷无情,再扭头瞧见似笑非笑的阿耶,好吧,这会要是控诉,大概只会被阿耶嘲笑。
李泰叹气,崽崽能有什么坏心思,只是馋嘴罢了。
张诺安让人将锅子,从火炉上端开,等待稍稍冷却后,将其倒入模具中,很快,几个盒子都被装满了。
又取出更精美的模具来,这可不是后世,能用软硅胶来做。
这都是实打实,用木头雕刻出来,再用榫卯结构,要不是需要用,他都想收藏起来,绝对是艺术品来着。
他让人做了不少形状的,有可爱的小兔子,也有漂亮的鲜花造型。
这些放在户外,肯定要比在室内更容易冻住,不怕有人偷,自有人帮忙看着。
“这是什么呀?”进到偏殿的李泰,已经发现了,放在案几上的一碟点心,眼睛亮晶晶的问道。
没错,这就是山楂饼,跟张诺安做的山楂糕不一样,这东西做法其实也不是太难,前面的步骤跟山楂糕差不多,后边不一样的,就是这东西需要加入面粉或者糯米粉,看个人喜好吧。
等烘烤出来,差不多就能吃了。
这边张诺安山楂糕做完晾着,那边山楂饼已经烤出来了。
“这是你心心念念的山楂饼。”长孙皇后忍着笑意说道,她已经习惯了,顺着张诺安的叫法,管这东西叫做山楂。
“哇!祖祖你怎么不告诉我。”李泰兴奋的往前跑了两步,又扭头望向张诺安问。
“这不是要给你个惊喜嘛。”张诺安微笑,“怎么样,惊不惊喜,意不意外?”
“惊喜哒!”李泰猛点头,看的张诺安都怕他头晕。
长孙皇后见小儿子要伸手来拿,当即抓住他的小手说道,“净手了吗?”
“没,这就。”李泰吐吐舌头,以前没有那么严格,自从阿娘见祖祖家这般的严格,也跟着严厉起来。
几个崽乖乖的排队洗手,然后每人都分到了一个山楂饼。
等那香喷喷,酸甜适中的山楂饼拿在手里,李泰馋的迫不及待,一口下去,咬掉了半个,这还得是他年纪小,嘴不够大,否则他能现场表演一个山楂饼消失术。
就像在他身后的李二陛下,张诺安敢发誓,他压根没有眨眼,都没注意到,那山楂饼是怎么不见的。
这没有二十年偷吃技术,怕是根本做不到吧?
每一个山楂饼都做的不大,张诺安可没有忘记,山楂一次不能吃太多,特别是老人和孩子。