还没有轮到文雯、诗咏和周梦三人想清楚要站在哪边，刘亦心就开始行动
她首先查看了富华楼的账目，确定目前可用的钱数后，召集富华楼里的厨子
“我知晓各位从蜀地陪家父来到此地，各位的厨艺也是不可挑剔的，但当下的时局最重要的是变通，如若愿意留下和我以及家父一起变革的话，就继续留下；如若想要离去，可从账房支出十两银子，离开即可”
在场的厨子听闻后，先是私下里交谈起来，时不时用余光看向刘廷，可刘廷并没有任何说辞，只是坐在一个桌前喝茶，这也让他们的内心开始打起鼓来
留下还是离开，当时跟来不仅仅是因为老爷的交代，也是因为刘廷平时对他们都挺好的，为人大方，从不苛扣员工
“既然跟了老爷和小姐，就没有中途离开的道理，我们留下”其中一个年龄做大的厨子站出来回复着，其他人跟随着点头表示认可他的话语
“好，那从今日起，你们都需听我调遣”刘亦心将拿在手中的折扇合上，目光严肃地看着在场之人
“这，不好吧，我国还从未有过女子从商的历史呢”原本出头的老厨师却有丝犹疑，他摸向自己的耳垂，他身边之人立刻反驳道
“过往没有，现在有了，我还是那句话，留下还是离开，悉听尊便”刘亦心在空中做了个请的姿势之后，坐下给自己添了杯茶
此话在厨子间炸开，所有人全都围在一起讨论去向
有不服气之人
“怎么能听一个女人的话”
也有念恩情之人
“可老爷对我们很好呀，也交代我们要好好扶持少爷”
但还是有人不肯屈服于女子手下
“那谁知道她之后会对我们怎么样呢，一个女子，传出去，我们还有什么脸面”
“嗯”
亦有只看中利益之人
“只要能赚钱，听谁的不都行吗”
“这也有道理”
“我不管，我接受不了听女子的”
“我要走”
“我也走”
准备离开之人陆续站在刘亦心面前，他们看着刘廷，希望刘廷能够开口为他们说话，他们以为只要自己的人数够多，刘亦心一定会让步的
但刘亦心依旧不为所动，掏出一叠纸张
“好好好，要走的麻烦领钱后签下一份协议，不可和本县里的张氏酒楼有任何关联，如若发现，百倍赔偿”
“你这不是断我们生路吗”厨师之中有识字之人，拿起文书一看，气氛地怕打在刘亦心的面前，但季洁抱着剑往前一步，那人便不敢有任何的动作
“除了张氏，你们还有别的去处呀，又何来断你们生路一说”刘亦心吹开茶碗之中表面的浮叶
“可谁知张氏是最大的，分店最多的”虽然肢体不敢有任何动作，但嘴上也依旧不饶人
“刘掌柜的，你帮我们说说，我们跟随从蜀地来此也不容易，总不能断我们的生路吧”想要离开之人还渴望刘廷能够为自己说话
“所以呢！拿了我们的钱，还想再卖我们一把么，最近我可听闻张氏酒楼有许多蜀地特色菜，难道要我们来查查到底是谁卖了我们吗？到时候是送官呢还是我们自己处置呢”刘亦心冰冷的语气凉透了在场之内所有人的心，她将问题抛给刘廷
“此等无良心之人，还留着作甚”刘廷也是从未预想过自己会被自己家的人卖掉，但这几日刘亦心的确通过一些路人买到张氏酒楼的菜品，细品起来和自己酒楼内的一模一样，且价格更加便宜，今日刘廷前来，也是为了看看卖掉自己的人到底是谁
“行，你有种”一些人拿起文书，在上面写上自己的名字，有些不会写字的由刘其他人代写，他按下指印即可
“我没有，威胁我也没有用”刘亦心轻蔑一笑
等到拿钱的人走了之后
“这几日我就好奇，为什么张氏酒楼会多出很多我们蜀地特色的食物呢”
剩下的人全都看向彼此，自证衷心道
“我们别无二心”
“如此甚好”
“但”最为德高望重的厨师重新发话
“康叔，你有话直说就行”刘亦心的态度也温和起来
“小姐，女子从商的确史无前例，你若想做，得让我们信服才行”刘廷拼命点头
“不知康叔想让我怎么证明自己呢”刘亦心拳头紧攥，但依旧笑脸盈盈地看着康叔
“我们三月为期，如若小姐能让酒楼起死回生，我们自然心服口服”
“好，还望康叔恪守诺言”
“君子一言，驷马难追”
“但在这期间，你们得全力辅佐我，可好”
“如若小姐当真有办法，我们也自愿帮忙”
“有康叔这话，我就放心了，原本打算和各位签署每月二两银子，但不得和外界其他酒楼有任何来往，如若发现，百倍赔偿的协议，现在看来，还得再加一份
三月为期，如若我可将酒楼起死回生，我将成为酒楼的掌柜，在座各位不得有任何怨言，这样可好？”
“如若你没做到呢”刘廷急不可耐地问道
“如若没做到，小姐便回到家中安分做大小姐如何”康叔仰看着刘亦心
“一言为定”
等到所有人离开后，刘亦心和季洁还留在原地
“我那父亲那么没能力，只要他是个男的，做这一切都理所当然；而我，因为是个女子，做什么都要证明自己”
“那你又为何答应呢”季洁放下手中之剑
“除去答应，我还有别的办法吗”刘亦心无奈地摆了摆头
“但也好，让他们瞧瞧我的能力”
刘亦心先将富华楼关闭整修，让一个厨子带着两个小厮在原有的集市中心摆摊，专门负责卖早点，相较于项南本身存在的包子，清水面，油条之类的早点，刘亦心他们卖的品类更加丰富，如抄手、担担面，豆浆面、豆腐脑，甜咸辣均可选择，给整个集市增加一些多样性
“呵，就这样还想起死回身么”刘廷坐在家中给康叔倒了杯茶，冷嘲热讽着刘亦心的一切
十五日后，刘亦心派人在码头附近支摊，欢迎各位采买食材或者带食材来进行加工，她只收取加工费；再加上厨房透明，多用的手段只是蒸以及爆炒，每个人都能清晰的看见自己的食材被加工的过程，让人无从挑剔；食物从海中捕捞到加工过程之中，时辰之短，尽可能保证了食材的新鲜程度。再者，码头附近也为那些捕鱼者带来直接的收益，也让渔民们对此感到欣慰；三来，只需要多花一点钱，就能吃到酒店才能吃到的美味，这也让一些人趋之若鹜
为了让食物的味道更加符合当地人的口味，刘亦心也曾在码头流转，找到好几个愿意教学的渔民
“这也可以”得到这个消息的刘廷有些坐不住了，他实在无法想象刘亦心是怎么可以如此大胆；房间内的漏刻才流失一小部分
一个月内，刘亦心打通茶铺网络，她在多个人流聚集地开茶铺，再由茶铺向附近的人宣传自己的小摊，增加客流量；且茶摊用了她带回的凤山茶，清新香甜，吸引无数过路之人
为了照顾到许多女子不出门但还想品尝美味的心思，刘亦心提供一种抵押盘子的方法，只需额外一文钱便可将加工好的食物带回家，等到将盘子还回来的时候，这一文钱也会返还，每个盘子刘亦心都留有独特的记号，同时她也都鼓励大家自己带盘子前来
除此之外，刘亦心还花钱找到一些小叫花子，每日给他们吃喝，让他们在全县上下宣传自己的美食
就这样，刘亦心打响宣传的第一步，每次到午饭时期，码头都大排长龙，有时候还阻碍到行人与马车的行进
刘廷听着日日传来的好消息，看着账本的进账
“看来虎父无犬女呀”康叔的话刚好说进刘廷的心坎里
“哈哈哈哈哈”刘廷尴尬一笑，却又不得不承认自己的女儿比自己厉害的事实，自己过往只限于降低成本，降低价格之事，从未想过要大肆宣扬，毕竟他一直都以为
“酒香不怕巷子深”
哪怕不宣传，只要是好的，自会有人上门的
“岂有此理”张元的父亲张千在张氏酒楼里望着码头方向发火
“一个女人家家的摆摊，成何体统”张千已经摔碎了好几个杯子
“爹，别气”张百安安抚道，他是张元的长兄
“不过她从未露过面，也不算摆摊吧”张元嘀咕道
“你说什么？你呢！让你管酒楼你说你管不明白，还非得什么楠微不娶；叫你娶进来和她们搞好关系，什么都没搞好，还要我们加倍奉还，还有你那个媳妇，成婚一年多了，孩子呢！啊”张千揪起
张元的耳朵吼道
“爹，你别生气，二弟还不懂事”张百安按住张千的胳膊劝阻道
“不懂事，什么时候才能懂事”谁知张千更为用力
张百安对着张元使了好几个眼色，让他赶紧认错
“儿子知错了，儿子这就带人上门去拜访”张元龇牙咧嘴道
“你真是要气死我，你一个男子，去拜访一个女子，成何体统”张千松开自己的手，按着自己的胸口吐了好几口大气
“让弟媳去吧”张百安按住张元的肩膀
“是”张元捂着耳朵逃离自家酒楼
“爹，儿子有一计”张百安等到自家弟弟走后，才走到自己的父亲面前悄声说道
“哦，说来听听”
“刘亦心，张秦氏来找你”刘亦心在自己的房里看着这几日的账本，思索下一步的计划，就听到碧水敲门说道
“张秦氏”刘亦心的脑子一下子没反应过来
“是楠微小姐”婉玉在屋内提醒道，季洁一早就被诗咏拉走，但她走之前交代刘亦心一定要在身边留有人，她怕有人会伺机陷害她
“哦，和她说，我正忙，不见”刘亦心将眼神重新看向账本之上
门口没有反应，刘亦心呼了一口气，准备安心思索下一步举措之时，门却被打开。婉玉立马站在刘亦心的身前，面色凶狠的盯着门口进来之人
“刘小姐，多有叨扰，请见谅”
“张夫人不请自来，还让我见谅，我可不知道要怎么见谅”刘亦心连头也不曾抬起过，婉玉见到来人也收起自己的狠劲，重新站在刘亦心的身后
“我们什么时候能够不再这样对话呢”楠微坐在刘亦心的对面
刘亦心不再说话，她不知道为什么，一见到楠微，就忍不住讥讽
“说吧，找我有什么事，不是为了张氏酒楼的事情吧”刘亦心将账本递给婉玉，示意她收拾好后，才看着楠微
“嗯，张元让我来就是为了此事”楠微也毫不避讳
“我没有制作和贩卖张氏酒楼的任何菜，要怎么留住顾客，就各凭本事吧，找我又有什么用呢”刘亦心靠在椅背之上，眼神下斜看着楠微
“但你说的双倍奉还”
“牛亦心，牛亦心”诗咏和季洁一起冲了进来
“楠微姐也在呀”季洁对着楠微点了点头
“怎么了？”刘亦心站起身来
“我爹带着衙役去码头”诗咏拉着刘亦心就往外走
“这是为何”刘亦心边走边问
“有人投诉，你家的摊子，影响道路的正常通行，要去取缔它”
刘亦心回头瞪了一眼楠微，眉头紧蹙，楠微手足无措，却还是摇头摆手表示自己并不知情
“这是怎么回事”楠微扶住桌沿
“诗咏透露，是你家大哥去举报的”季洁扶着楠微在她耳边轻声说道
楠微身体摇晃差点摔倒，发簪所垂落下的珠子碰撞在一起发出声声脆响
等到刘亦心赶到现场的时候，排队的人早已被驱散，剩下的衙役正包围着摊位
“民女见过大人，不知大人围剿我家摊位是为何”刘亦心匆忙向唐县令施礼后急忙问道
“扰乱市场秩序，该不该罚”唐县令丝毫不介意刘亦心的莽撞
“民女记得扰乱市场秩序是缺斤短两，欺骗顾客又或者是横行霸道，垄断市场，还有哄抬物价之举，民女愚笨，实在不知我家摊位触犯了何条秩序，还请大人明示”