“略酸,但比纯甜的好多了。这时节,酸甜的糖反而少见,这山楂的定然好卖。”
万顺意一样尝了一颗。
“好吃!今日肯定会大卖!”
……
糕铺一开门,就聚了十来个客人,喊着要买腌腊货。
“不急不急!后面还有呢,大家排好队,按顺序来得更快些!”
京城人的素质还是很高的,只乱了一会儿,便自动排成了一长列。
“给我每样来两只。”头一个客人往桌案上一瞟,立时被桌上的软糖吸引了目光,“嗯?这是什么糖?”
“是自家做的橘子软糖和山楂软糖。这糖吃起来软乎乎的,酸酸甜甜。客人要不要来点,过年的时候吃着肯定特解腻。”
那人点头:“酸甜口的,确实不错,给我一样装些吧。”
后头的人探头来看。
“这糖是少见,给我也来点,我家老人牙口不好,吃这个正合适。”
口口相传,后面的几乎个个都说“给我也来一份”。
本就不多的糖还没过半上午就卖光了。
果然,只要到了节令,大家就会舍得花钱!
众人都挑着今日买年货,糕铺到了傍晚才歇业。
不管是糖还是腌腊货都一扫而空。
万顺意抱着钱罐子数得十分起劲儿,连肚子咕咕响都没听见。
还是江遂叫了她好几声她才闻见一股饺子味。
“好饿!”
江遂打趣道:“听出来了。”
宋喜娘捂嘴笑。
“我们都听到了。”
万顺意眨眨眼:“听到什么了?”
江遂抿了抿嘴唇,压住笑意。
“小娘子一直在咕咕叫啊!”
万顺意这才反应过来。
她抱紧钱罐子,瞪了他一眼。
“嘲笑东家,小心过年我不给你发红包!”
江遂失笑,学着唱戏的模样唱了个大喏。
“小娘子饶恕则个。”
“我的爹啊!”门口传来一声惊叹。
四人瞬间一静,齐齐看了过去。
只见李盛扒着门框,嘴张得下巴都要掉下来了,像是见鬼一般!
“李四郎?”万顺意问道,“你不是小年前就要歇着吗?”
李盛用手合上下巴,眼珠子乱转了几下。
“这不是……这不是来了点好东西嘛!”
万顺意本疑心着,听了这话,疑心一下被甩到脑后。
“什么好东西?我瞧瞧!”
李盛从扁担李提出一大块肉。
这肉颜色极红。
万顺意一下窜上前。
“鹿肉?!你搁哪儿弄来的?”
“我一个姓赵的朋友,在山里打的。他吃不完,就送了好来些给我。可我这人吃不来鹿肉,就想着给你送来。怎么样,要不要?”
万顺意当即点头。
“要!你这朋友真不错,送你的都是鹿腩和里脊。这两块地方好哇。”她碰了碰已经冻成块依旧红艳艳的鹿肉,“里脊爆炒鲜嫩,鹿腩红烧丰腴油润……多少钱?”
李盛挠挠头,思量了片刻。
“这样吧,用你家腌腊货和我换换?你那儿应该还有吧?”
万顺意确实留了不少送人和自家吃的。
“行!”
她让杨茂到后头,一样给他挑了一挂还搭上了几挂排骨香肠,一并塞到了挑子里。
李盛连道:“多了多了!”
“不多!”万顺意一把按住他,“你这样,我以后就不找你买东西了!”
李盛一听这话,立即不再推辞,收下了一大筐腌腊货,挑着担子走了。
有了鹿肉,万顺意心思一下活络起来。
今儿晚食就不敷衍了!当下让三人支起炭炉要吃烤鹿肉。
就着还硬的鹿肉,万顺意将鹿里脊切了薄片,撒盐给了个底味,又调了个蘸料就端上了桌。
薄薄的鹿肉在铁板上一烫,呲的一声,缩成一团,翻面,再一烫,就能直接入口。
外头微焦里头却嫩着,异香满口。
万顺意长叹:“今日的运气真好啊!待会儿得给灶王爷多供些糖。”
生意火红不说,还得了少见的鹿肉!
“好香!你们在吃什么啊!”陈舟来推门而入,一屁股坐到了万顺意身侧,她闭眼一闻,“是鹿肉!哪儿来的!”
万顺意吓了一跳。
“你真是神出鬼没!不是说年前都不回京城吗?”
陈舟来哈哈一笑:“事儿办完了。”她拍了拍腰间的钱袋子,“钱也到手,回家过年。”
万顺意推了她一把:“自己拿筷子去!”
陈舟来拿了筷子,连吃了几口鹿肉才略停了停。
“这鹿肉吃着像是北边的,肉又紧又嫩,腥膻味还轻。”陈舟来咂嘴,“比我师兄上次弄的还好吃。”
万顺意再度感叹。
“你这张嘴真是……合该去做个厨子。”
“那可不成,我碰不了锅灶。”陈舟来嘻嘻一笑,“就赖着你家吃了。”
万顺意笑着翻了她一个白眼。
“喝不喝酒。”
“要要要!这鹿肉自然得配酒才最香嘛!”