杜苇和毕迟燕原本看泡芙的外形还有些迟疑，见洪岚吃得忘乎所以，也忍不住跟着吃了起来。
杜苇斯文地拈起一枚小口咬下，抹茶的微苦先至，随即被奶油的甜润温柔地裹住，一路滑下喉咙，凉丝丝的，十分舒服。
她怔了怔，低头看看手里那枚小小的东西，又看看沈昭昭：“这内馅细如绸缎，我在府里竟不曾吃过。”
寻常的中式糕点，月饼、酥饼、蜜糕，哪一样不是馅料扎实厚重，一口下去齿颊发沉，顶得半顿饭都吃不下。
可这泡芙的内馅实在轻得没有道理——抹茶醇厚回甘，奶油蓬松绵软，含在嘴里就化开了，只留下满口香气！
谈笑间，毕迟燕早就吃遍了所有口味，奶油糊着嘴，来不及说话。
她直到吃到柠檬的才被那股清爽劲彻底征服，“这什么馅儿啊？有的酸有点甜，都是我没吃过的味道！”
沈昭昭轻笑，默默给毕迟燕倒了杯白鹤茶：“毕小姐慢些吃，喝两口润润。”
毕迟燕却一拍桌子：“痛快！泡芙和寻常点心绝不一样，根本不需茶来解腻！沈老板，泡芙一盒什么价钱，我先订五盒！”
“我也想要。”杜苇紧跟着弱弱开口。
“咳咳——”沈昭昭清了清嗓子，吸引了三人的注意，才缓缓开口：“今日请三位来可不是要卖泡芙的，其实昭昭是另有一事相求！”
“我的新店就要开了，想请三位替我把握把握京都贵人们的口味。若是此惑能解，日后你们府上的泡芙，我都包了！”
三人皆是一怔，立即点头。她们都爱吃，提提意见嘛，不是什么难事。
但她们不知道，筹谋这间新店，沈昭昭比以往任何时候都要谨慎。
开面馆时，一碗面浇头再讲究，种类终归是单一的，不需操心太多。
可素斋点心不一样，不仅种类繁多，工序还更为细碎。
要保证品控，她必须先寻得几个手艺过硬的师傅，才敢挂牌营业。
更要紧的是，她至今没能真正摸清京都达官贵人的口味。
她一个厨娘，往日里哪有机会长期接触到那个圈子？贵人们平日爱吃什么、宴请必点什么，她还不太清晰。经常能接触到的，还是原来农家乐的熟客女眷们。
按赵晋安的意思，素斋不能只做农家乐式的尝鲜买卖，必须做到像天香阁那样，成为达官贵人自己平日吃、宴客也首选的去处。
可她又不愿像清风饭一样，一味照旧谱仿制，做得再精也是拾人牙慧。
推陈出新的“度”在哪里，她还是要亲眼盯一盯贵人们的舌头。
“什么店？做什么菜？”毕迟燕连忙用帕子擦了擦嘴角沾着的奶油，“能帮得上的，我们定知无不言。”
“点心素斋之类，铺面定在永福寺对面。”
“永福寺我同母亲常去的，”洪岚点点头，“那里香火灵验，香客如云，只是寺外确没有一处像样的素食铺子。沈老板去开，也算添了一桩功德。”
只有杜苇认认真真思索了半晌，才斟酌着开口：“你若问口味偏好，我倒觉得难回答，毕竟一个人一个口味。”
“单说天香阁一家，天南海北的厨子都在里头，什么山珍海味吃不到？素斋这一行他们的确没沾手，可说到底，还是食肉的人多。吃素没什么滋味，花样更不如荤食多，肯花大钱吃素斋的人，太少！”
沈昭昭眉头微蹙：“是这个理。但素斋口味未必真比荤腥差，大多时候，是人心里的成见罢了。真正会做的师傅，素斋能比肉还勾人。”
厨神菜谱里的素菜她全试过，有的菜香气之浓郁，绝不比肉逊色！
“是啊……”洪岚叹了口气，忽然话锋一转，“说起来，两位妹妹平日也该多吃些素养养身子。我爹为着公主的婚事忙得脚不沾地，整日喊浑身各处疼。”“你们再看姜府的小姐，和咱们一般的年纪，怎么就患了那样的重病！哎，身体还是最要紧的。”
杜苇声音低下去，脸上写满后怕：“上次我就听说了，她那病发起来，人都不认得，还将整个后院的古董砸了个稀烂。当初……当初还是她拉着咱们来沈老板店里的。哎，真是造化弄人！”
沈昭昭心头猛地一痛。
她知道白芷的病不好，却没想到已经严重到了这个地步。
她哪里还顾得上什么菜不菜的，霍然抬头："你们可有办法，让我见姜白芷一面？"
杜苇吓了一跳：“你不怕被传上么？女子得了这种病，于名声有碍，姜家绝不会放外人进府的。”
“除非你能寻得一个治病的药方，让姜家把你当贵客请进去。”毕迟燕眼中亮光一闪，随即又暗了下去，自嘲地摆手，“嗨，瞧我这记性，她家自己就是行医的，满京都的杏林高手都请遍了，哪还轮得到外人开方。”
洪岚却一脸兴奋，探过身子，眼睛亮晶晶的：“或者——你若有本事，晚上直接翻墙进去！话本子里的采花贼，都是那样进的府。”
一语点醒梦中人。
沈昭昭“蹭”地一下站起来，一把拍到洪岚肩上，大喜道：“我怎么没想到呢！”
能见白芷、锦娘一面，还管什么光不光彩的！
满桌愕然。
她一个安分守己、遵纪守法的好公民，如今竟也要为了姜白芷，做一回梁上君子了！
“莫踩，莫踩！糟蹋了粮食，天打雷劈的！”
楼下戏台上，村夫还在满台乱窜，又一边弯腰捡着饼，滑稽的腔调引得满座哄笑。
沈昭昭却一个字都听不进去了。
她摩拳擦掌，心里翻来覆去盘算着姜府的墙有多高、几时巡守换班。
她恨不得此刻天立刻黑下来，好直奔姜府而去！
忽然，雅座的门被叩响了。
“谁？”沈昭昭心里烦躁，话里带出几分不悦。
“东家，是我，殷洪盛。”
“进来。”
殷洪盛推门而入，先朝三位小姐行了一礼，随即快步走到沈昭昭身边，俯下身道：“东家，出事了！叶丹病倒了，人如今昏迷不醒。您得赶紧回去一趟。”
沈昭昭心头“咯噔”一下，脑海里冒出无数个危险的念头。
她霍然起身，匆匆向三位小姐告了罪，安排殷洪盛将她们送回家去。然后她三步并作两步冲下楼，翻身上马，一鞭子抽下去，直奔平安村。
一路风在耳边呼呼地刮，却追不上她纷飞的思绪。
饶是没耽误多少时间，回到平安村又快入夜。
叶丹屋里只有两个人，一个面生的医者，和哭红了眼睛的叶飞。
沈昭昭顾不得许多，先冲到床前。
叶丹面无血色，眉头紧紧拧着，口中说着一些听不清的梦话，像是陷入了沉睡。
可沈昭昭不管使了多大的力气推她，叶丹还是毫无反应，深陷在梦魇之中。
旁边站着的叶飞“扑通”一声跪倒在地，一把抱住沈昭昭的腿，哇的一声哭出来：“昭昭姐！求你，求你救救我姐。她都一整日没醒了！怎么喊都喊不应！你也瞧到了，推也推不醒……”
“起来！男子汉大丈夫，跪什么？”沈昭昭蹲下身，摸了摸他的脑袋，把他从地上拉起来，替他抹了把脸上的泪，转头问那医者，“怎么回事？”
医者捋着胡子，面露难色：“在下也说不好。叶姑娘睡梦中不知被什么魇住了，老夫行医几十年，看不出个所以然。只见她浑身燥热不退，人却沉在梦里，如被什么绊住手脚。这般拖得久了，若强行唤醒，只怕反倒伤了根基。”
“你能开点药吗？”
“只能开些退热的汤剂，”医者瞥了一眼叶丹，“叶姑娘现在这样，能喂进入食和水已经是万幸了，再拖下去，恐再生变，最好能请京都的大夫过来瞧瞧。”
沈昭昭沉默了。上回同叶丹长谈之后，她心里大致有数，这梦魇十有八九还是心病！
她叹了口气：“先按你的方子吃着，我明日一早就回京都，去请更好的大夫来。”
叶飞抽噎着，忽然又想起什么，愧疚地低下头：“姐姐不在，农家乐里没人管事了。”
沈昭昭一扶额头，又是心疼又是好笑：“魏师傅不是在吗？让他辛苦些，两头多担待。天大的事，也没有你姐姐的命大。”
既已回了村，索性一并把事情办齐。
沈昭昭从叶家出来，又绕了路去了铁匠铺。
铺子里炉火正旺，刘余正赤着膀子抡锤，学徒们也在旁边敲敲打打，铺子一圈的温度都被烧了上来，暖烘烘的。
“刘工！”沈昭昭扬声喊了一嗓子。
刘余回头见她，忙放下锤子，用搭在肩上的粗布擦了把汗：“昭昭妹子？今儿怎么有空过来？”
沈昭昭招招手：“京都我要开店，两间铺子的活儿，需要你带上你几个徒弟过去一趟，能接吗？”
刘余把布巾往肩上一甩，爽朗笑道：“去！沈老板的看得起咱，卖点力气算个啥！”
“兔崽子们，开坛酒，咱们又来大生意啦！”